材料
# ~7 Y) P7 `" F0 ~, E生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許. u6 V- ~( G7 W2 a2 e* @; c3 |
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調味料tvboxnow.com& u9 l( G& i. K$ r8 G" ?
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 x; U) G) ^
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做法
% U. b3 [8 [2 h6 ^- rtvboxnow.com1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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2 `" G) {! m& s' mtvboxnow.com2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。; s5 u8 W! N3 Z
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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