0 d4 {/ d. v8 k# \( @4 r& Y! t5 r公仔箱論壇
2 b( ~# {% \; I5 v7 n' g主料：丝瓜、牛肉末 tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 p; p: j8 o4 a6 Y* ~
$ p; J. i) x- s& n9 ~% d) q: dtvb now,tvbnow,bttvb 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 tvboxnow.com* }5 X0 Q6 s( B/ W
tvb now,tvbnow,bttvb. C' G0 v8 X5 ]' ^# o0 h
调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 0 G4 k6 Q7 x, H8 t N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 ^( W5 F. n
烹制方法： : z3 G# b! K2 `4 U0 S( r4 f
- p$ y( Y6 u, l" ^
1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； tvb now,tvbnow,bttvb: U' I: W7 A/ f+ ?* ^2 `, i0 q
公仔箱論壇9 I% M& o4 f: N. d( a
2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
! j8 u" t9 N, Y" i, m4 f
+ l4 G# l1 J8 f- `. g6 I: r. ytvb now,tvbnow,bttvb 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
" c E# r' l2 f% U6 x+ ~8 B& X" z
3 k; w! ^( V' mtvb now,tvbnow,bttvb 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
| 
