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乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升; n0 d# Q; f5 E2 l% M& P
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D7 T' T9 W8 }2 d8 e- y* |) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, z; G3 W! Z7 g7 c8 z' Q# W; qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。
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2 j0 r1 s6 ^& V& J3 c. n0 W& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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% H+ C( a7 A; d* j8 m) w4 j3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。 |