材料
0 ~2 X: X% B W/ e3 |豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙
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調味料tvboxnow.com" w2 K. A( g$ O/ `' g# j; x
甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 m) H4 T# Y1 p* V0 j1 K: Z) K
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; S J6 J* w, g. d9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: N( H5 \. ~% X; {+ C3 g
1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。! q9 G7 s8 G: t1 r6 C6 x6 |
/ b% P9 ]2 b2 C1 h. Ztvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。' A- n' k: `5 Y. [$ q
0 O: e: }. }" U9 ^9 I* g" |3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。
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b+ o* j7 P3 L% h K北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。 |
發表於 2010-11-23 05:39 AM
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發表於 2010-12-10 12:16 PM
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