菜名: 狀元及第粥
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菜式分類: 粥品
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- H G+ t' r- R) e1 T$ v" c製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 R$ W! e: D( a. j4 j
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中/外: 中國菜公仔箱論壇$ r4 b! ^1 }# u9 l4 e7 q
0 u v: R* G3 h! s! `% r; p# Etvboxnow.com材料: 豬肝6兩 豬腰1對 白米2杯1 d$ Q" _3 |( N5 f. W% I
蔥2支 薑4片 香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* k" v2 \# b( H
鹽少許 麻油少許 胡椒粉少許
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製法: 1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
/ L: p% `2 m5 p7 R. y$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 開成粥狀
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; C- f4 o# ~2 u7 |2 W% Ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 e( W- ?6 t4 ?2 t, w$ E
白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用公仔箱論壇/ q1 b1 x0 z# J1 c; S' t
! [: ?! v. b9 q1 N5 Etvboxnow.com 3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟tvboxnow.com5 @" w$ ] n' F7 I ^& J
透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥) |
發表於 2010-11-27 12:43 AM
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