材料
, q( }+ O6 k8 X# z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: A" G6 g) t. _: u
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醃料
6 t5 k) \6 U4 K! C6 Q鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許2 E' o1 D/ s; D0 {- R
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& q: t, ]- @% x1 t# V* M做法 : _" e+ b- V% y( v0 k T+ r: N
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 _) }4 I+ o* W7 V" N' b
6 @1 W8 ?1 u4 y1 `# _9 }2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
% z+ n H3 G' v: D8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |' [4 G8 Y, [" y, v' F3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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9 M6 \+ ~2 a F, C; x+ U. r- a8 n# x公仔箱論壇4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 @2 N' W' M0 |' V
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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