（四人分量）公仔箱論壇$ e& C' v% [: f i5 O4 v1 z$ U
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新 ?, i1 W# D$ h2 a5 t: I
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克 b: [( R$ S! I
洋葱（切絲）︰ 400克
$ [- o6 `+ O+ f T1 u咖喱醬︰ 200克公仔箱論壇# z$ T/ F/ u# u- k# |* U# Z* i
雞湯︰ 500克公仔箱論壇. H( N0 p5 d5 B
蒜頭（連衣）︰ 10粒
, S0 |. g0 W. e: e6 q/ |" Z" f3 }香茅︰ 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' q/ j5 \# L
泰國青檸葉︰ 10片
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }0 D! V/ R6 v2 ~
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 t* Z+ f( |& L
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
* }, ]' r! r$ W( H* O. J0 D4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
( T1 C& L6 S- j+ K公仔箱論壇5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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