≮原料≯
3 v/ K% z! z6 N0 t2 h7 ~4 E+ d% `5 u面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干tvboxnow.com0 S; o& C, y4 @2 u( c
≮做法≯公仔箱論壇; q U" S2 N; G: H6 D1 Q+ j: ~
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
, C9 o* c# { D) V6 }( U r2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
. V( r% _! A1 p: t& ?: ?3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
! b8 o+ R5 ]* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
6 e& f8 l8 a" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮特色≯
. c* _0 ^3 M7 ?4 Q5 b+ v4 { ?碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。3 U6 r& S) m9 H5 U' X
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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