驴打滚的制作材料：& L3 l3 K4 \. P% s) @
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ r5 ^% D- P8 k0 Q- A
驴打滚的介绍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' S; E, @0 }! m! Y: a
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) w, J$ e) `$ h$ ?; Q
驴打滚的特色：tvb now,tvbnow,bttvb& V6 T+ g, ]4 A8 s+ K6 f9 R& Y0 t
软糯香甜，豆香味浓。
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% b& ]+ Z* P8 y* Y% Y) u; D 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z( s, E* T' ^3 y- ]1 ^" c8 c# b8 \
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
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1.撒熟豆面要均匀;
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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