| 材料 | 消化餅60克
$ g( h3 \. ?% Ptvboxnow.com牛油溶液25克, `9 l& e" Q) y/ O# f
玉桂粉1/2茶匙
& Y ?0 [# q2 _5 M, c! w$ g0 I2 A公仔箱論壇忌廉芝士200克
3 q" n( ~7 a) g0 c! W1 s公仔箱論壇有機豆腐200克
# @/ H: Z! y) \5 ~: x原味乳酪120克! j+ |/ }; Z8 u* |9 Y* V* f3 H
砂糖50克
4 K5 z: J$ T: c) R5 |+ Z* E5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片7克
( m+ U2 v, D j& Z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。公仔箱論壇$ v( M5 K) S5 e* f
2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。tvb now,tvbnow,bttvb0 f; k' p" c! @' D) w
3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
3 x& a8 j- I; c- t2 N' k# a" [4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
2 S+ X4 ]/ v. A% u: s" A" E+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。0 K, c3 {' W r/ S
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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