| 材料 | 消化餅60克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 ~8 G/ C2 |5 U7 e
牛油溶液25克
$ J2 H2 F6 n3 T9 G玉桂粉1/2茶匙
3 D* y; j6 N( D+ u Rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士200克
9 T5 x2 b; E# {# Z- r" `) \) W5 xtvboxnow.com有機豆腐200克& r; ~$ k. E. L
原味乳酪120克公仔箱論壇0 W6 R5 v+ W& ]$ r$ [
砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [7 T. b) I k. z) b+ B4 R
魚膠片7克
5 O! F! o8 k( b# b! J' }+ t | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
6 D" v, I7 P& g. Q# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。
2 u8 ]7 E/ L( z$ G# d# [tvboxnow.com3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
5 }, Y0 Y# M j- i! ~" F3 x公仔箱論壇4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
- U7 _* i" G R+ k: p1 o5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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