材料： 實豆腐5件(細)
9 {5 Y: B' r- G8 \/ W9 l9 B1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵5 Z r1 f* {% \
紅椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 m+ D7 Q! M! U( ?
公仔箱論壇6 O3 y! p8 W) C
脆漿：
- B8 |5 K' R) |" H0 ?% S1 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉100克
( x/ d4 o, N* n7 q5 ~9 ^9 @ W0 N( B發粉1/8茶匙
- w6 B( I R1 b8 U7 Otvb now,tvbnow,bttvb粟粉1湯匙tvboxnow.com1 f& l$ ?* w' E
熟油1茶匙6 \, S- o+ d7 E
水150毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ ~$ c& z- i
tvb now,tvbnow,bttvb# h% B" g+ h. ?9 J" a+ ~
1 T3 E7 \9 J* L' f公仔箱論壇調味： 鹽2茶匙tvboxnow.com6 w" t3 m3 v: q) O9 o2 R7 p
糖1/4茶匙
4 i7 u# k( R% X0 ^公仔箱論壇沙薑粉1/2茶匙
( ?; E5 o `6 _- d8 i2 o# u9 Ttvboxnow.com五香粉1/2茶匙
5 z+ O4 X" H8 @, i# V; O- l1 R黑椒1/2茶匙
2 [" j0 ]6 M# l+ ]! k9 Z& ^ c2 q公仔箱論壇
`& Z8 h+ E9 R+ l, @, l
B1 S0 s" I. b, \. [4 Ltvboxnow.com製法：tvb now,tvbnow,bttvb8 | j+ F' u, X0 @8 e; l1 L
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。tvboxnow.com# n& \+ M( I" ]: O( q7 @
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
4 {) C, M2 \; @1 ?* ~tvboxnow.com3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
2 p( c. ]$ p1 O公仔箱論壇4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvboxnow.com% S/ h4 q9 U6 B0 T& D, m
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
| 