材料： 實豆腐5件(細)
. N4 @4 G' J8 `8 p2 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; {3 H) l+ f% l
紅椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 G( {+ A N M3 I3 ~$ K, u
4 f# ~9 t, L4 X7 V/ w3 k脆漿：
) c& \# l2 ?+ A' _公仔箱論壇麵粉100克
. |7 {' Z9 Y# U4 }9 s3 F9 j公仔箱論壇發粉1/8茶匙tvboxnow.com0 X- I: Q4 l! J; p- P" i% e
粟粉1湯匙
8 y$ P: N" g9 S( }熟油1茶匙
0 Z/ i9 e6 A- Y9 x& M: z2 Y0 T% G. F" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150毫升
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8 U5 \, Q6 I* J0 X, ?: c+ ?公仔箱論壇$ \5 r0 J9 y) W% M+ B
調味： 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# z3 d- C. \2 a8 e
糖1/4茶匙) W% k, h/ H( K" ]* v) Z
沙薑粉1/2茶匙
+ p- M0 F: B* C( F6 F) V6 W公仔箱論壇五香粉1/2茶匙
1 f! |' S l. q. |; }% Q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒1/2茶匙
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* d) S1 |2 ?% b1 ~+ m7 i* i) h1 btvb now,tvbnow,bttvb製法：
, Z' s/ o8 u6 N/ B3 ]) h公仔箱論壇 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。/ Z/ l4 P |6 ^3 U+ e
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。公仔箱論壇+ [2 F4 y, A/ Y3 t+ a& J& t
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
0 r$ B7 a7 W4 r) M7 ctvb now,tvbnow,bttvb4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( [) x; W: T: A3 e& g
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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