材料 tvb now,tvbnow,bttvb n5 d, M( T( k" g- Q- Z
羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 ]- c- w" R4 `
`) w3 i- m' t* _. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, H) I: E- Q" X4 M, q v6 | Etvb now,tvbnow,bttvb西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙8 b& i- \5 o0 Q- v' l; F9 h; ?$ G
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( z* z1 @2 [7 l3 v" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% a0 ^ w* }2 S! b
1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。! F7 a3 b9 \0 m; p$ j
7 c& Y! _* H5 l8 m, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。公仔箱論壇, u6 {8 Y* ?+ T" p, p
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3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。tvboxnow.com: n: Z* s' S& t0 D6 O- w
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4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。 R" I& o) v5 {: n$ V
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發表於 2010-12-8 05:34 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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