材料
$ ` a* m/ }& j3 Htvboxnow.com臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊
# m) J0 l. {, @" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i {/ X" q l4 |% z3 G6 `
調味料, J/ S" I& o. y" L
雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙公仔箱論壇4 B5 E9 v+ V1 c/ B) h$ p1 ?$ o
9 t4 _# m0 g4 W/ }( b$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r7 V* n- G P公仔箱論壇做法
* [. U7 p8 v$ U) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。
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2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。
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4 V7 F( ^5 y4 O9 ~1 _公仔箱論壇3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。
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3 s. w) D2 [9 ]9 P) g$ Z% L+ t4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: T4 x9 }, B4 p* X7 \
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5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) u4 F; F$ W' z% h( N& N/ N
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發表於 2010-12-8 05:35 AM
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