材料：白糖50克、
8 P% e8 Z, h; s9 ?蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、: b- e) U' x( b) B. H6 I: L3 v; N: @
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
2 \$ _- m+ ~2 F+ N9 I' E; d全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
& h$ s, r3 {4 l3 ~8 F* K% u6 P; E融化黄油40克 （微波17秒即可）8 C! z9 P2 l1 J' |* X. k
步骤：1 H4 M G0 J9 [4 m9 w
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R1 [$ j, \4 V. c- k' {7 O* ]6 k
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。1 Q# N. t; e& q" A# f* J- y0 Y
加热的时候也最好做下搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H- l- v5 `7 L/ \9 w
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
' R/ P3 Z" ]( n0 W' p2 |- c/ Ttvboxnow.com3、加入筛过的低粉5 r* E4 U/ o! `2 N9 W4 F& ~
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
2 H5 }2 C5 j5 Z( `' r! Htvb now,tvbnow,bttvb5、分装（8成满）
4 G& ^4 n$ Q% U3 b$ F. ?0 |" z6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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