以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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J" g) p& r; Q0 ] w, P, ~% E# ztvboxnow.com青紅蘿蔔木耳南北杏湯3 Q. B n6 \& c1 b% N/ V
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
3 V6 B" O' W( Y( K! `$ xtvb now,tvbnow,bttvb作用：有潤肺生津和潤腸的作用公仔箱論壇& I. H! z. Z. h4 K. ~
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西洋菜羅漢果紅棗湯
) |8 T- ^; z# T& i! J材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
m) m" J9 O6 a8 u: X5 s' c1 q作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。tvboxnow.com9 Y: r; H; I9 ~4 l) }, V2 o
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。公仔箱論壇: i) d7 m/ i# R& C/ v7 w9 K* ~' M
tvb now,tvbnow,bttvb3 l# Z5 \; S$ L) V" ?/ H, r! k* b
霸王花無花果南北杏湯
5 [7 @& V6 H/ d公仔箱論壇材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
3 j$ S2 T2 J1 j+ a' R0 R- A, v作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
: u- r/ f4 ]; \4 }5 a. L若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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6 w9 b7 s$ o p' I* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養氣健脾湯
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% z2 c' y- ~9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb; Z9 H# O" z& n) X+ n( p
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。公仔箱論壇9 m, f- S- |2 q9 p
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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/ v: p& V+ k" }1 _# A6 Ktvboxnow.com人參桂圓湯
5 M a7 s* l0 V/ ^4 \- a/ W1 h材料：桂圓、人參各兩錢
1 s7 N7 G! j/ d8 I; N5 N( B作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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