以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 K6 T; D! o& Z4 ]
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個9 g( u% f0 Q5 e( v0 d6 k: F
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯
`7 p x/ e N7 w$ e0 i! |材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
. r3 d4 `) D3 P* @1 p+ `作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。公仔箱論壇, m! W: S; u) s) _5 O3 A
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯
4 U: j3 }1 H+ R% y: ?2 K! M) Ttvboxnow.com材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( G( ]; J5 r1 |
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。tvboxnow.com' q" R. L% N) {& d9 R9 N( n& L% A
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒; u4 z1 e! U6 N# {% I
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。tvboxnow.com4 u# E0 `7 W0 b1 {! s7 k, Q. u
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢tvboxnow.com3 |8 p3 X# W1 K* f
* ^$ e7 U0 f# @' ]2 {1 q作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。tvboxnow.com0 h* {8 o. u% ?& `( ?; g
* e- Y9 W' H4 P( Wtvboxnow.com人參桂圓湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( B5 ~- Z3 @9 l* k2 s# m
材料：桂圓、人參各兩錢
9 U3 t: a7 r% C% F" N! L9 D, ~ l作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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