以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
# g* k- p5 k1 J4 H材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
+ t4 H5 K' F# K9 E* k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：有潤肺生津和潤腸的作用公仔箱論壇5 V! o4 p& V8 e- U$ A7 V
1 u/ e; k8 n8 X西洋菜羅漢果紅棗湯- {! S( I& C; N0 v
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
3 u/ ?0 K0 }9 z! _, Mtvboxnow.com作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。, {# p" d G- Z7 n8 U
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。; L7 v5 D- W" Q8 A- u
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霸王花無花果南北杏湯
6 y$ C% K6 @2 ]6 I, W% o3 ?$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢公仔箱論壇7 [9 J3 Q1 l8 n9 Q5 U6 l3 E
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
+ V9 S' |2 [9 Q3 J% u. y0 Otvboxnow.com若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
1 T5 ]1 U# }! p, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p: ~& s2 b: _* Q8 q, H' Wtvboxnow.com養氣健脾湯+ Y D" V; f/ @6 K3 U( h, g( i
: ^ Z% @1 C( j3 Stvb now,tvbnow,bttvb材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
" \8 m6 p' F$ C5 s+ z作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
L- P0 n8 B" U) Rtvb now,tvbnow,bttvb若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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: u0 w1 [/ g" K7 [; s: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。, Q. m2 q; Q% A2 o$ n* c
, Q( e( n# w0 Y+ }# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參桂圓湯
+ O0 `6 H n! c2 C* E" \7 w& ?0 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：桂圓、人參各兩錢( ]( J8 [, Y0 H: V8 F
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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