真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* `8 K' v! Z# `7 Z' P; H7 a
2 v" u$ c. E# D9 `公仔箱論壇少女私密空間
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■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。tvboxnow.com, o$ P+ b/ Q# z' d& `* h
2 N7 b; {4 C" E2 q' i7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 公仔箱論壇$ J q9 k/ Y# U' r, a
7 H% d7 q& \6 X$ K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選水果變 Smoothie 公仔箱論壇- U g$ N5 \, R9 m* i: f3 O' ~
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 |5 I5 ]: n. a6 ]9 X
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1. Razzle Dazzle細$49，大$59TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 ]" m* q# h6 D1 g
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5 N# b9 R) j1 d8 b, T- Q6 [ S2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, [, _! A4 z( l1 H
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4. Golden Delight細$35，大$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ t' Q, ~$ `3 W0 \4 G2 O
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5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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9 ~# }: ?# t0 D4 Utvboxnow.com6. 芒果 Razzle Smoothie$29/ `2 r5 m( B" z4 j: c
. w m, a+ W# a% t4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝修公仔箱論壇" ~( B# e S) o y9 d9 `
- [* Q) R* u* K# D H+ Gtvb now,tvbnow,bttvb■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。公仔箱論壇4 n" ?+ b0 D! l
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■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。+ a2 l" b. i0 \9 o5 r# g
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" |0 F2 p3 I( B. e9 S6 E1 R■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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8 P; b: ]6 }. C6 o( f: {tvb now,tvbnow,bttvb■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。
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■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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食客有 Say
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* X9 N- {9 T+ p) `; \# W. z巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
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2 g2 \$ c# s r' Ttvboxnow.com味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。公仔箱論壇) p3 _8 P( @6 s ]8 I2 n. i0 Y" S; R
9 N' l& T& G# \/ }$ fRazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
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4 ]. N$ F5 b7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OL減壓小店
3 g( p5 |+ L9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 s6 d1 I, J+ s' v
■店長 Jacky公仔箱論壇: v* Y! Y/ {' Z6 i: r9 ^+ A8 a3 I
% Y, u" L- ?6 @: u) c專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 6 K; K% X; [5 ?& W
7 U& S; c t% p" n( V {; V9 |tvboxnow.com每周有精選推介公仔箱論壇* F; z/ {6 T9 {! G2 Y/ H6 U
; e) y. v5 w! ^2 K; o公仔箱論壇■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 d9 @1 T* _1 D9 u
' \/ P& Z! A5 g4 `: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 公仔箱論壇( ]1 y6 J& s+ M: i
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0 W9 e' m) D3 Jtvb now,tvbnow,bttvb■紅酒燴葡萄乳酪$35
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■柑肉桂花凍乳酪$35
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+ N3 F5 f) _/ E a& H4 n. r公仔箱論壇■木瓜燉燕窩乳酪$58
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■繽紛鮮果乳酪$30
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+ z) {1 o' i8 n' y公仔箱論壇■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: p; | n/ K9 }
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4 g4 J& p; }( U; `公仔箱論壇■樂家紅莓桑子乳酪$35
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■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s c- M4 x, A9 q+ q- X! C
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
6 Y/ {/ G0 ^; t7 R) r1 a4 w# x: g+ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 c% e7 I m1 z! t+ y
7 [! c+ Y; R" _" l4 V5 v2 utvboxnow.com■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。tvb now,tvbnow,bttvb0 W* K5 A: S7 Y4 \4 K- @
1 }& B3 ~! `! g. V' J L公仔箱論壇Yogurt Mix (灣仔謝斐道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m h5 j( p% C, Z7 C6 w
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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