真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
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少女私密空間
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( V; g$ B( y* g6 @- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。 R; P/ l- z1 C) m) w5 G
6 {: J: _( _5 e4 v' M' \tvboxnow.com「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 # A0 v. @- e' Q- a2 @1 v2 J; j
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自選水果變 Smoothie 5 ~- A4 H7 `- b- j2 w( g) r. T0 |
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
$ F1 Z8 d; i' W3 Q$ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; N- w2 G& c) o: Q0 S; c0 Y2 V$ J! h$ S
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1. Razzle Dazzle細$49，大$59tvboxnow.com% W k- o; j5 `9 \. t- C
/ v! U; w, R1 h2 G8 H/ j' v PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com) z1 D2 S- m+ I* g7 Z
2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 r: v, S* [# E9 Y( P
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
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1 y. x) {* k3 {. n8 m& d; ltvboxnow.com4. Golden Delight細$35，大$42
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- m; P5 d ]+ ^7 l- [$ k8 W
5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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7 p q* t! c9 w) c: l7 u: q6 D' Y公仔箱論壇6. 芒果 Razzle Smoothie$29tvboxnow.com( F) k8 h/ j! P, `! D+ z+ @* N
* x6 s: U, x" X) ?; o* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝修tvboxnow.com5 u# c( q1 e% W3 M
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■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。公仔箱論壇2 A' @$ ~2 }- k
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% K d) F; [" f■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
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, g: T# h# |5 L( N4 b公仔箱論壇■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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* U5 q0 q/ @* R' M/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E6 X0 r: F0 A" {- q( ^$ o■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 T: R- [( u6 Q/ z# a. `* @9 Y
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" S4 U* B' V2 P0 p( k公仔箱論壇■用卡通少女作主角，走可愛路線。
$ m4 n, B) T. ]2 U; X2 }2 Z4 y/ o' X$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 ^3 z& o; v D) Q7 a
食客有 Say ) e# L# {- L- a4 n8 H; T7 I1 w
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
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# h- N. S3 H6 htvb now,tvbnow,bttvb味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
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& Z7 {. ~% p/ f. c. m% J2 btvb now,tvbnow,bttvbRazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
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OL減壓小店
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■店長 Jacky7 I5 _- ]( u, Z0 K1 I
' O" ~0 w) a& \) b d* w( Ctvboxnow.com專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 公仔箱論壇3 @* [* Y1 T. u' r$ i: l2 C9 b
/ ~9 C+ J9 e" a2 g4 A; G每周有精選推介' H3 @8 D& f8 h. X6 K3 l( j
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
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' o2 Y/ \- `2 J) j這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
! n8 F% I/ s8 Y k& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ x7 N0 s- M$ j
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■紅酒燴葡萄乳酪$35
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1 d4 z$ Q3 r& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■柑肉桂花凍乳酪$35+ q( G( f* E- y# ?3 D
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- J$ t* H( ?7 @8 j* N& Rtvb now,tvbnow,bttvb■木瓜燉燕窩乳酪$58
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■繽紛鮮果乳酪$30
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4 ]6 b- U4 x/ [■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$350 a0 k) O9 a. ^+ |9 n3 M5 y& f
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( m2 ?( G1 ^3 ^" i( ftvboxnow.com■樂家紅莓桑子乳酪$35
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裝修
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■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- q+ ]. b% J* `7 k3 c3 ?
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。tvboxnow.com" y* i, i/ n; b e, u3 F" I
. t% q+ I1 e T# i. Q. UYogurt Mix (灣仔謝斐道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 ]4 F, g( ]3 L6 W
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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