本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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2 Y! }& ?, O+ ?0 ]7 Stvboxnow.com材料
, E/ q* a: A* W0 z- x公仔箱論壇牛柳 250 克 [12 薄片]tvboxnow.com0 }, f( [9 ~ R- e2 G& ~7 T# g
金菇 120 克 [切去根部]' h" w* B% q' ]9 Q
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
7 D# y* B! n8 @# rtvb now,tvbnow,bttvb綠甜椒 1/2 個 [切粒]6 a+ ?/ E* |$ f! S( G3 Y+ i
/ _" n* y! h& [; B6 J: o醃料
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蠔油
. s4 U5 ~9 s, d4 L2 M1湯匙
2 Q% f6 n4 {/ h; ]( k6 @芝麻油
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1 茶匙
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芡汁
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" \! J# {. o" c2 I$ q q9 ^3 U, xtvb now,tvbnow,bttvb葡汁
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椰漿 75 毫升
5 }) [& \( U, V7 z7 otvboxnow.com水 4 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 X: o; ]; v1 |! f. r- }
粟粉 1 茶匙
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- 牛柳與醃料拌勻。
- 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
- 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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發表於 2010-12-15 05:25 PM
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