材料 公仔箱論壇4 c/ ?$ {8 N/ x3 j& J
薑餅麪糰
' e/ h1 b4 M( [- M蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u6 X4 H5 z* }3 l; w* n' W# s* U, d
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裝飾糖霜
# d# H: \0 L$ K9 {" L蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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% p M; _1 Y5 L2 Z Gtvboxnow.com鮮奶/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, D; z2 G7 D- Q/ p
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 I" l& u+ |" v. p. z
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。2 o% ?4 b5 D) w, Y
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3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。
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E1 o) `. |, h% p8 p& _5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。7 y% h" a* a7 y! ?' ?. }: }# O: F
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6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。公仔箱論壇- Z0 \- ~8 M4 f) b! u/ K; ?
' u0 Y0 O# n" O5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。公仔箱論壇. u2 |- F/ s' ?: ^# I
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8.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜
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