材料
2 s+ \2 O. B* C* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞肉/西芹各 230克、臘腸 80克、馬蹄肉 4粒、冬菇（已浸） 2朵、花雕酒少許、唐生菜/乾粉絲/葱花各適量
% H/ s- g" i4 ^2 `7 {2 n1 d公仔箱論壇& g, ^8 B5 F7 h5 A& ]* y& {- D
調味料
* H3 i: s2 j% k6 i, {, l$ O蒜茸/乾葱茸/辣椒油/雞粉各少許、蠔油 2/3茶匙
6 l; k+ l! P% \' d+ Q" l/ N5 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, r5 u) c2 i
公仔箱論壇9 e2 ^& H/ O& y; o" S
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 F3 y' ]) m2 g. n" C
1.火雞肉、臘腸、西芹、馬蹄肉、冬菇分別切成幼粒備用。
, `" h% t6 S# }. D" Q1 z& |公仔箱論壇公仔箱論壇4 E5 B5 c; [9 U- W) o' O
2.開中火燒熱油，將粉絲炸透，上碟備用。
3 C9 P# ~1 }& C5 [tvboxnow.com
9 C+ Q [$ D+ c3 t' c. v% h% S公仔箱論壇3.燒熱鑊，轉慢火將火雞肉炒熟，邊炒邊灒入花雕酒，炒熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% w1 j# i7 [% ?$ Q$ D
. C5 b: E" O# t% w) W) n1 r7 B4.原鑊開大火，爆香蒜茸、乾葱茸，下辣椒油、臘腸粒、西芹粒、馬蹄粒、冬菇粒炒熟，放火雞粒後加蠔油和雞粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C/ ~ H4 @: \* R. K
公仔箱論壇$ ~3 S" a# [' I
5.將炒好的材料置於炸粉絲上，再灑上葱花點綴，伴以唐生菜包着吃即可。公仔箱論壇: G/ l9 }' x/ p- y
( ^1 G* Z! h' G' x! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( @) B: w: b! L" r5 V0 o7 c7 f
貼士
; n$ O' l3 D% _+ c1 v" l' f臘腸可以令菜式更香，而落一兩滴辣椒油能辟去肉羶味，亦不會令菜式變辣。 |
發表於 2010-12-25 05:44 AM
| 