材料
$ T4 O, ]3 u% f* u8 H) K' M+ \* b公仔箱論壇子薑 6両、嘉美雞（切件）半隻、葱（切段） 4條、蒜頭（剁茸） 4粒、紅蘿蔔（中） 1條、蜜糖 3湯匙、水半飯碗、雞湯 1飯碗、酒 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" U( ]1 y. ^3 _% I: ?. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" V$ C) c- b5 `7 A& W3 d
醃料
1 _6 p% V' w: U& f( p- S7 T生粉 1茶匙、豉油 3茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1/2茶匙、薑汁 1/4茶匙、胡椒粉少許 子薑醃料：鹽 1茶匙9 X/ ^* H) _ F: o
公仔箱論壇: }1 [, ~+ |4 @" s7 Y
6 I1 t. @% b3 v* B做法. n( j" J: k0 X, P3 i
1.將雞加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、薑汁和橄欖油醃約 10分鐘。
1 a. f6 Q* u6 k* a) a! T; v" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v6 I# d' t$ D3 M) ]& Z! Q! M2.子薑以鹽醃 15分鐘；紅蘿蔔削皮切薄片。
" `4 Q3 Y1 d) `7 e/ }3 o$ Dtvboxnow.com
1 b$ ]- w. {* N4 z1 X3 i( K. ttvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入雞件煎至金黃色及表皮香脆，下紅蘿蔔片、子薑略炒，放雞湯和水，加蓋焗 2分鐘。公仔箱論壇. K" ]5 l: Q) y% _6 T# }( s! K, G
tvb now,tvbnow,bttvb* R/ J3 r e, Y, G
4.轉細火，下蜜糖燜約 10分鐘，灒酒，加入葱拌炒，加辣椒做裝飾即成。
( f% ?: K! t; W' C N# M. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-28 05:42 AM
| 