| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
5 ^% _% Z6 E5 U; q# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙
w# C6 i f& ? K& u* L1 v胡椒粉 1/2茶匙
# \+ X5 a# a, H1 m; f" Ttvboxnow.com月桂葉1片
" c2 r& s7 D( `公仔箱論壇蒜蓉2茶匙
7 s8 w- q8 a( |# @7 L7 k- p( O& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾迷迭香 1/2茶匙4 W" }6 ^; E: D4 c% l- V
乾百里香 1/2茶匙
K' U" D9 |6 @乾牛至草 1/2茶匙公仔箱論壇3 Y, r6 v; k/ I7 T- C
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
+ C- U0 [) L0 Y9 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。tvboxnow.com' }- u& t# a0 [7 g+ c
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。公仔箱論壇% }, g; z% ?5 I& A% L
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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