| 材料 | 雞胸肉 2件公仔箱論壇+ d0 J/ u7 c% ^" c7 T
法式芥辣 2湯匙
4 p8 z, C/ f: Y) ]" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大孔芝士 50克
* N# i7 y: K1 g* ?6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙公仔箱論壇2 @! h; `3 q: z9 f4 S3 _8 b
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
8 q; ?8 g6 I2 v4 L8 H' E7 [* z把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。4 b1 S: \. `; q! f! W# [) P
公仔箱論壇# [9 a {, {) ?, a$ a- r1 a9 h8 Z: n
1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
* P9 g9 x n/ R) ttvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
; k: |! V3 S# M. Ltvboxnow.com3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
[4 J* N# x' V' M6 ~" atvb now,tvbnow,bttvb4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
# R% N3 z5 k& ], I2 d# b | | 調味 | 忌廉汁8 L Z' g7 p/ ]2 s6 K4 c+ j
牛油20克
0 V/ k- v/ k6 B& z8 U( `8 |$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒
4 Y+ w6 o. u; a( @7 T8 o. _/ etvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉125毫升
, A) P5 F9 r) `, e$ i3 E+ n白酒50毫升tvboxnow.com) i/ r I6 U4 Z9 \& T& j/ P7 m
|
|
發表於 2010-12-30 02:52 PM
| 
