原料：
) h. b$ E9 g% q5 y$ E7 C1 }tvboxnow.com牛腿肉８００克，
# c/ z- x9 D3 U" g7 L5 v啤酒１瓶半，
0 r5 E7 X7 A! n0 S$ U- G葱头１００克，
$ n R0 F( i9 _7 e! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包７５克，
4 t+ G8 n9 {4 A GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮土豆５００克。
u* n% z- o6 U! K7 F: Q* v* j2 q* s
调料：
* K& {. C" i( _( y- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油１００克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ o4 K- E9 T" f/ w
香叶１片，精盐、5 K3 P2 [, F/ a" F$ \' ^4 p6 `# u
胡椒粉适量。
8 c! f/ `5 G; M& b; k公仔箱論壇公仔箱論壇; V0 W' f5 r- C! ~- k
制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
| 