原料：
% N, V E1 [% M# g2 ^* c牛腿肉８００克，
( j: s7 R1 h, t' Ntvboxnow.com啤酒１瓶半，
8 i* Y; T1 S4 G% H `tvboxnow.com葱头１００克，
/ P9 ]" b# x+ U" w. q面包７５克，
v* U+ b+ v) q+ o e公仔箱論壇煮土豆５００克。
4 ?) y6 X9 P: v8 ?/ `2 v公仔箱論壇
9 d4 l# U+ {- B6 E2 }0 j公仔箱論壇调料： B0 I5 U2 W2 ^4 P
食油１００克，tvboxnow.com7 s4 L1 N( M/ A: e1 h4 I' ]
香叶１片，精盐、公仔箱論壇% c! V6 S+ Q$ H, W ]
胡椒粉适量。
! P1 i4 c+ L* S+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' k: f/ r" f& Q4 ]
制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
| 