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[中式食譜] XO翡翠芙蓉

蛋白炒牛奶香滑又有營,除豐富蛋白質外還有補骨的鈣質,男女老少都適合。用來拌飯吃更美味。
材料
生菜 300 克 [10 安士/8 兩] [瀝乾]公仔箱論壇8 B* S2 ^% C1 ]0 d+ p
蛋白 4 隻
製法
1. 生菜放入沸水中煮熟,瀝乾後上碟,保暖。tvboxnow.com" f7 u$ z: Y- R. \+ O
2. 蛋白加入調味料,打勻。tvboxnow.com2 m) L6 Q" F: P: l& U  b
3. 燒暖3湯匙油,倒下蛋白,快手炒至剛熟,放在生菜上。
調味
調味料: 公仔箱論壇7 n" c( U2 o: y9 u, m1 g
XO醬 2 湯匙
- T& O) j) G  F( f. Y! i' g' V公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 w5 e7 S. i( u' c
糖 1/4 茶匙/ p4 T/ m4 s: F
鮮奶 100 毫升
9 _$ d. Y6 O+ o2 v" }$ Ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 湯匙
6 U: s; p& D1 j7 l油 1 湯匙
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