材料
$ L( D6 c7 E5 f& r- ^ J紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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做法
! p5 i) ?$ {! G7 a D1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。$ j! B! e4 _/ {! _1 ?+ g
+ \% e( Z( Q/ e* O! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。9 f: D: h( J: \8 v0 H) [. c8 S' A
/ L: P% Q, W) J+ {+ v9 o LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。tvboxnow.com) F8 t ^! C, E( `" W
8 X6 n% |6 N/ c. a# Q4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
. m$ L0 @1 G1 y( Y2 E# C: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a. Q7 N. S! ^6 n& v2 @貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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