材料
9 H: g& z7 Z/ I6 w紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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% l0 O! {4 l {+ Q& A: l6 x. `tvb now,tvbnow,bttvb做法# |) b( ^2 V3 `" A' G6 z" k" t
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。tvboxnow.com3 J* y7 _* O& n
/ G2 L/ }* L: H. D# n2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。公仔箱論壇1 q+ ^; q% O$ N8 A9 ~$ Z2 X1 F* f W- _
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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8 q$ j: a3 z# r9 O, dtvboxnow.com貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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