| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
1 ?# v: X w; f7 v白蘿蔔-----------300克tvb now,tvbnow,bttvb! W& r' {" k8 s$ u; y+ O1 s
燒肉-------------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X2 w/ L( p) @# M+ `
燒鴨-------------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb3 c+ S- l9 P& |" |5 a" ]
白切雞-----------1/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s9 m1 s7 i* ?. _: {# ~1 r
冬菇-------------10個
3 }7 T3 i4 Y( U G+ S a$ itvboxnow.com炸豆腐-----------5塊
+ F X- S3 Q) m1 |3 h, x, B/ S枝竹-------------300克
$ f1 D: E) J+ D6 W; K/ e( R公仔箱論壇上湯-------------5碗tvb now,tvbnow,bttvb. y+ Z) R& Y* W
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。公仔箱論壇, v4 i! w# f% U$ S! Z
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) W. B' H3 F# L* _& rtvb now,tvbnow,bttvb2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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; M# A8 \: {5 K, o2 |4 ]tvboxnow.com3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。5 l" o% K+ j! `4 I# j6 k- V
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。tvboxnow.com. s, @& H/ O1 `
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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