| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
; M$ z+ {% H0 T" W2 }公仔箱論壇白蘿蔔-----------300克
; h' _3 J7 N+ F3 N. ftvb now,tvbnow,bttvb燒肉-------------300克tvboxnow.com5 p& D1 E, l; U
燒鴨-------------1/4隻
9 t% L7 o( C, d# P白切雞-----------1/4隻公仔箱論壇1 O9 E2 a9 [# P/ a! e. e/ O! k
冬菇-------------10個
' `4 P4 F$ R2 [) {' f; U3 mtvboxnow.com炸豆腐-----------5塊
/ ?4 c" f: O4 `+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹-------------300克
& _/ w( A% S5 D% Q4 g8 G' K" Z公仔箱論壇上湯-------------5碗tvb now,tvbnow,bttvb2 u" P6 G+ F: z; C- q J
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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2 M' @; i1 ]- [* P7 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。6 t2 j8 {3 i% L( u; ?* H+ C
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。5 h/ j7 B5 t: _( e% F! u
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i E( n) c/ |5 t4 R' E2 n0 u
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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