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[中式食譜] 薑酒蒸排骨

材料:
; X9 }' G! e/ U4 K' J% m7 qtvb now,tvbnow,bttvb排骨:200克(斬塊)# E7 Z+ D9 K. C2 Z; c6 g
薑:40克(剁碎)
" w, L- t! Y3 _5 l6 U; _薑酒:3大匙
) }0 x4 a9 D" [' U' etvb now,tvbnow,bttvb黃酒:1大匙
" p( t6 p- V6 x9 f# s, I7 p鹽:1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! x2 k; J0 w# J" V6 v! ?) f
粟粉:1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 D, P3 s6 I( ]' f0 c6 \+ y
做法:- Q7 U8 g7 Y0 B. T* _7 m6 Q$ Z
1.排骨洗淨,瀝乾水份,加入全部材料拌勻。
( x( p1 `3 l& g3 [+ M+ w* f2.醃約1小時後,蒸15分鐘即可。
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