材料
) z% Q1 A: E& Y5 X番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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( X* ^7 X# e4 ^9 A調味料
# `; P$ t2 G+ g7 U0 H" I4 ~tvboxnow.com鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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7 k/ k' k$ o0 itvb now,tvbnow,bttvb做法
C R8 |- ?+ R: G$ Y' Ntvboxnow.com1.番茄和帶子分別切粒。7 _6 B$ ?4 g( F8 p0 ~
8 h2 O: a; n1 M* } C& @( Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇" q: x" ^. ~/ _2 b8 ?, [
* _, i8 ?: G. _- rtvboxnow.com3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。9 \" g9 n5 u, |! e, P
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# E" m" @. q w
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# r4 n1 c( O: m* T- _& ?6 x8 \tvboxnow.com帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' [6 ^. T! t$ z0 H
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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