| 材料 | 豆腐 1磚
. O% K2 @. {; X1 y. m: R* l# wtvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許
. `. P, Z0 H& Q, _ e9 t木魚絲 適量
: ]2 ^# C. i+ a8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I) r7 u2 e' [( n. N6 R/ y | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
0 `2 }$ r+ Y- S( z0 }, N2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
4 Q, x2 q8 o- v5 {) y% ^# D- Itvb now,tvbnow,bttvb3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。公仔箱論壇% h& ^8 _- x; j/ d- X
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
b9 O% J2 Z% V& Q" M, U. C& K5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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8 @' h6 x; W1 ?" K) r8 Z3 j7 q0 h! Y | | 調味 | 海鮮醬油 225克
1 a1 J; w3 j" ^: X3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 20克
9 X( D; C2 n' u7 T0 rtvboxnow.com香葉（切碎） 8片
/ B: {4 ^+ N0 |. Btvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
$ k9 C" z) `+ U* g1 d3 j八角 4粒
: I: r" H6 b$ E, `0 `6 n& y公仔箱論壇五香肉醬 75克tvb now,tvbnow,bttvb7 c4 a* M# B6 M
上湯 600克
' t4 O. v6 z! Dtvboxnow.com雞汁 20克
2 M, A( y. J! C f2 G. S4 htvboxnow.com |
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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