| 材料 | 薯仔454克
( A; ^1 {( @% R& t% _8 M# ?/ Q蛋白2隻
- @: t; h/ a7 x/ J* j! |公仔箱論壇蛋黃1隻
2 a; c0 P6 g4 R* btvboxnow.com牛油30克
/ @9 g9 Y0 }* U- p7 M3 w; h5 M) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶80毫升
8 e( \: U! P: `tvb now,tvbnow,bttvb車打芝士40克，刨碎
" y+ M2 l) x" T# f: |; o公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許
0 O, I) P m# q& c& Stvboxnow.com雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。+ V3 j% Z3 f: R: c- h
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" r# b% f1 `1 k+ W ?" m0 c3 l
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
* _! \ b$ c! Y& g* c# h* Y6 e( Dtvboxnow.com4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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