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[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克
9 I# N/ o; ~. K' O白醋1茶匙
# b# p- C. G- t+ M油條1條1 i- X5 v4 Z' G3 B: {5 K5 E/ `
青椒1/2隻公仔箱論壇# X. z6 y& Y" v
芒果2個; [+ {# Z+ m; i$ m
蒜頭1粒
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製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。
, I0 B" a9 E+ k; }+ e; ^; D8 L2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。
8 e( j" q, I+ A( Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。
- S7 ]7 \1 i9 @0 M1 U! ^1 v" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。
5 {% [: B( O- F% U9 \1 ptvboxnow.com# R; y3 K# A' P, o4 \; h
 
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調味
生粉1/2湯匙
* L' Q( @, y& m+ ]; r. e& Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙
5 X9 {3 z% M. V# L, m/ V* B$ i  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F* }. t4 |! s$ G) `, O
胡椒粉、麻油少許  t& k9 }+ k" l5 ]( U
油(後下)1茶匙
! C+ `  e5 j1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜辣雞醬3湯匙
0 x$ I- M! W9 E7 |* q公仔箱論壇茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 o3 l& `& w( }
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