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[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克
6 \& U% W4 B  |! m, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 C( t8 F# [& B
油條1條
" _" n/ S5 q% h$ v& k青椒1/2隻
- h: X" U- z8 n! ?tvboxnow.com芒果2個
/ u" Y7 ]7 l4 u6 v公仔箱論壇蒜頭1粒
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製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。5 @5 I9 Y' t4 ?
2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。
5 n5 m; f+ ~2 b; h- J! {& Jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。2 r, D# o/ e  R) O
4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。; f! t6 E/ @8 h
公仔箱論壇4 Z/ Z& u; F& z/ {6 S# _* A" p! T
 
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調味
生粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. |) ^, v( P6 H
生抽2茶匙# _" W! ?. W. v0 Q. k
糖1/4茶匙
7 G& p) B7 G! f公仔箱論壇胡椒粉、麻油少許tvboxnow.com# M. r( W! F" ]+ O2 e
油(後下)1茶匙tvboxnow.com0 B9 e% s/ F8 V& |& w& E. x
泰國甜辣雞醬3湯匙
5 Q$ H8 R. o) f  ]* ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E9 G3 a1 ?" s' _0 b
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