| 材料 | 鴕鳥肉150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ s- u. _( a- s, D4 p% j
白醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f; g/ y/ i1 O8 i5 L) X# Q3 F- v9 r
油條1條( G. _3 [0 h- E( v# a! b+ H
青椒1/2隻
6 J1 O% Y% X- ~ I+ s- k芒果2個
& ^3 S9 g/ A2 \. w7 R# _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒
A- H* F0 x1 x# [1 L `* Ytvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。
5 w+ v, A7 T, _tvb now,tvbnow,bttvb2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* j0 c2 `& `" T- S
3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
3 g! Z) {) ?" \1 o/ C: w, atvboxnow.com4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。! |. M+ N& U2 c$ U3 B
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% X7 U% ^; Q) r: C$ N | | 調味 | 生粉1/2湯匙0 T; e% g U: {
生抽2茶匙
4 u! M! F1 u" _1 H- f: o糖1/4茶匙
- p3 }" J& V& B5 y$ e公仔箱論壇胡椒粉、麻油少許4 s( t$ z. P, S- y5 a8 m& |. d, n
油（後下）1茶匙
, H$ i. v" g* |- y3 F9 ]" h: H. ?泰國甜辣雞醬3湯匙
. ~. _7 T, f Z' n9 m茄汁1湯匙
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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