| 材料 | 鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 b' s2 T' X7 a7 v( N
白醋1茶匙
% b; P( C0 N7 T5 Q油條1條
% Y. j( i; \1 V0 q$ @8 | O, y D* Gtvb now,tvbnow,bttvb青椒1/2隻公仔箱論壇4 Q8 `6 ]0 C& E, e
芒果2個$ N- n2 H4 e. v) ~* x
蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 c- T# U# ^+ H* g
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。
' `: u" k6 R; `7 R! M- A3 y# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb; E2 a3 ^! u7 L6 W# N) |
3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
; o( V/ p9 r t9 C+ U3 N4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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: D9 O3 L! s9 U Y公仔箱論壇 | | 調味 | 生粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ X V6 W6 f
生抽2茶匙
$ \6 p" Q( _1 mtvboxnow.com糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' f1 x6 [! N4 k+ ~, n. P
胡椒粉、麻油少許
1 ~4 } t+ v3 E油（後下）1茶匙
; ?% F8 T" j2 s5 P, r6 @公仔箱論壇泰國甜辣雞醬3湯匙
# p# s8 } j6 D2 B7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1湯匙
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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