材料
8 O! V* `9 K* b# ~* p: Z4 D米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許公仔箱論壇' L; w7 `2 N3 k
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做法
^3 G3 {( a, J3 U公仔箱論壇1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。
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2.鮑魚切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S; p2 {/ L8 l: B, W
5 l# W* ]0 [' f; atvb now,tvbnow,bttvb3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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