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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）8 ]/ Q; X( w" G
1 W9 Q) S9 j& u- o9 T公仔箱論壇 番茄（切粒） 3個8 S- @+ y! {, Y' f- f" O
, X4 ?; A1 N: o% y3 M" H A1 Z( k4 Z 清水 1碗3 v/ t' q! M1 G0 o. h
9 I3 j8 f, G& w2 A: W/ D F% b2 {tvboxnow.com 洋（磨蓉） 1/4個tvboxnow.com6 Y E% X( p6 @8 j% y+ m1 D
. ~- U; g+ D0 e$ T$ \, }6 ~, |tvb now,tvbnow,bttvb 熟蛋（切粒） 1隻
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# K3 g( c) v+ s- L6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低脂沙律醬 1湯匙公仔箱論壇: w2 F: Q- `2 |& s/ k* ]
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麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條
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* _/ d- C q4 r3 @1 y9 k9 ?tvb now,tvbnow,bttvb Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇/ R, _8 g+ K: q9 ]
tvboxnow.com' K" P$ i; {7 U6 v" N: T% W$ d
Tomato（diced） 3 piecestvboxnow.com- ]/ H) f' T! d+ O
7 w6 T: s# u; j+ M3 _0 m3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Water 1 bowl" x* w- @ o. M1 e$ ]+ p }
: a' D6 F1 W0 j S n3 i/ | L Onion（grated） 1/4 piece
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! S8 T9 D/ ?, C5 T" B公仔箱論壇 Boiled Egg（diced） 1 piece
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp: u. i3 q$ q7 L3 j
tvboxnow.com4 U; v0 m# ?' C9 ^2 Z2 \! q; a
Breadcrumbs 2 bowls公仔箱論壇; Z6 v! U4 h j
& x: t& a2 E, q( {! n6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Courgette（sectioned） 1 piece
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, ^, B* ^* Z! j0 }$ s1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 調味料：% H; R- \8 I+ |
* |. s. b ~, `0 B( m- f8 _- I 黑椒碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ c9 F. {1 ^, L, q5 e; Z
/ q! P8 y4 q3 L: D8 A) U6 d; \# _; itvb now,tvbnow,bttvb 香草 1/4茶匙7 w I5 ~0 [! E2 A
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvboxnow.com# w4 Y! `: ^/ S
, |$ }4 d4 i5 F, u公仔箱論壇 芥花籽油 1/2茶匙
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% G9 T! x, |% A4 ~* ttvb now,tvbnow,bttvb Ingredients（Serves 4）
9 s9 ^/ w& \6 B' ?, K) z" _公仔箱論壇4 C+ r9 [ U/ t' X
Coarse Black Pepper some
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8 k& y% Z( V/ e6 K. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Herbs 1/4 tsp) i* \! g9 L/ Y0 e% T
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Garlic （minced） 1/2 tsp/ ], ?, ~0 A9 `
& T# W9 ^# B! n& E; j Canola Oil 1/2 tsptvboxnow.com# e4 D( x. t2 m" C1 G
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做法 Methodtvboxnow.com( H$ {8 a6 ?( M0 q9 n
+ {5 Z8 ~8 T% s7 L: y 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @: P+ z! m" G& U" R3 D/ a8 Q1 B( F
" ?1 @: ^/ C& Z7 p1 X0 h To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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- u n: r2 V9 ~( J公仔箱論壇 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。3 }- z' q& K/ {3 {0 W4 C. a, z
( Y4 s% D! [$ A( X' k2 H* \6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
- k3 l+ Q9 y" x6 m0 [! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* H* y0 S8 F, N( W1 L7 i
3. 焗爐預熱至200 C。公仔箱論壇; e+ x1 R( w# Z" z- O1 R
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Preheat oven to 200 C。.
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) k' D' j4 o- ~* ^2 x& ^, E# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。2 v) C+ t3 H# Q
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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- ^& D0 k: a4 N, a公仔箱論壇 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvboxnow.com) J5 ^( R4 ]% r1 e) i
$ j- @( X. L8 R5 I7 v1 S( c) stvboxnow.com Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.公仔箱論壇# ?6 ]& }' G5 W- Y. Y* S
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有營資訊( W( Q9 ^$ H/ b- t& D( f
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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