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[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

材料
! y) G( j$ }0 @( D  o4 \$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片
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1.黃番薯去皮,切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水,搓成軟滑之粉糰。公仔箱論壇) P  F! {5 k7 E& ^; O, ]8 J+ @% T

+ {; X, }5 D3 i/ d2 p2.把薑片放入沸水內,放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
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5 U, R0 G* f! Y8 C& I" v4 ytvboxnow.com3.粉糰分成小粒,以大火煮至浮起,撈起,浸冰水一會。先在碗中加入番薯,再放小丸子,加入熱番薯湯便成。
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