糯米球
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7 S; D: } a& o材料：
7 p$ [: o7 F+ r0 b5 r% htvb now,tvbnow,bttvb糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
/ h- N/ h3 H; R9 q9 O: ftvb now,tvbnow,bttvb餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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. E4 Q# k$ q+ a+ k) W) y# }# |tvb now,tvbnow,bttvb製法：
' \" v4 J8 F M" k% r5 B4 k1 t1 wtvboxnow.com1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
# M1 `6 O, w% d4 R0 etvboxnow.com2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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