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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料
6 N5 T- G7 g) C( F- |! b公仔箱論壇雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升$ @; n4 T% ?& E8 `  q

5 g* U1 f4 c. |: m1 s5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) p9 f4 R1 B! V% E4 j' V+ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法
% t/ K4 K6 x' E' @- e公仔箱論壇1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。tvboxnow.com8 E5 `+ ]& i$ s$ l% `

7 d% r$ v: ]* V1 t: X" X- W! z公仔箱論壇2.柿餅切開四份,備用。
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3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。tvboxnow.com8 u% i/ u6 h6 L+ Z$ H& F
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