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2 L% b5 B" k$ u/ L! s: d8 @; M材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 tvboxnow.com. j3 G$ O- }7 Q9 ~
8 y/ J% q- u# [% }; F/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# V, p5 U* X4 x" J公仔箱論壇麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R公仔箱論壇4 t- Q# k$ l1 z4 l; f/ @/ L6 F0 R( \) f3 C
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& E) V: f6 A- ytvboxnow.com開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。( |" F+ U4 B. ]% N% Y3 u& Y) u$ {. q
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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: x* G! p2 |3 X9 `- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蒜瓣放入爆香
) o5 Q: q1 V+ T1 V$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( M u2 k, a
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, R8 G- p8 K% f放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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z5 Vtvboxnow.com3 I$ O0 C% s; k9 g+ [3 L9 b; g
- K% C1 e6 d$ ]5 k把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z! X; G6 h( e0 b; e ]
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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