材料
g3 h9 \( Y) C5 r6 o5 k: [+ A, X: T- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨舌 180克、薑片 10片醬汁：清水 500毫升、幼鹽/雞粉各 3茶匙、香葉 4片、花雕酒 150毫升、玫瑰露酒 25毫升、八角/草果各 2粒、沙薑 2片tvboxnow.com5 G" b" I" F2 @
- B% _! C. Y9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" O1 ?* H; G5 k- {9 G& C* S
做法
6 Z z7 m, a# }9 Z* dtvboxnow.com1.煲滾水，將薑、鴨舌同灼 7分鐘至熟，鴨舌連薑撈起，放冰水浸 1分鐘，撈起鴨舌瀝乾備用。
/ y; M* q% w+ Ptvboxnow.com
! R* n( F3 ?% N. m7 n' O公仔箱論壇2.開中火，放水、沙薑、八角、草果、香葉，煲滾後熄火，略攤凉。公仔箱論壇, T6 w# N; h) u8 L4 X* I/ ?5 G) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. w+ e$ r) T0 i+ |
3.加入雞粉、幼鹽拌勻後，再加入玫瑰露酒、花雕酒拌勻，放入鴨舌，蓋上保鮮紙浸 2小時即成。
7 ?" v0 X+ c$ V/ h& U% ?: h" Ctvboxnow.com- W0 a9 p) x' X/ e! f
' T7 x( ^- n( ?4 p' H STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ V1 S+ a) z9 K3 t( N1 |3 Ptvb now,tvbnow,bttvb如果想方便點，可在上海雜貨店買糟鹵滷水汁，用來浸鴨舌效果亦佳。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `- ]9 R, L u5 G A
|
發表於 2011-1-20 05:25 AM
| 