材料 tvboxnow.com3 J; S$ i1 r/ p
三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙tvboxnow.com% I b0 `- n/ b- w F# o6 c0 Z
3 ~+ ~7 Y, i) U9 n5 B3 L9 g2 a! H5 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) s3 A& X9 `
做法tvb now,tvbnow,bttvb" B" g0 k" D }; K9 F: H# z0 e
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。% m1 Y( f6 T" P, C
, }/ _. p S3 ~0 y2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。tvboxnow.com2 y0 c8 n/ L+ Y/ X& Z. ?) @
5 C3 H7 y0 k; P% B, z- Z% S+ k2 Utvb now,tvbnow,bttvb3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
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0 r2 O0 S+ m. D5 @$ u3 o+ ~tvboxnow.com4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) g$ ~) w% k) l" U6 _- V! y
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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