材料：tvboxnow.com' a8 c0 D% T$ T n# v: W0 k& e
軟殼蝦10隻6 O' {6 I7 `, b" a: T$ g2 r$ x' z7 ]
海鹽少許
3 S, A9 D7 ]$ Q. A胡椒少許
* A* h! w2 T2 w麵粉適量$ j2 L* A3 _& Y, j9 @1 r: J6 }
塑袋1個
8 e' X1 F, V1 \! d1 i公仔箱論壇tvboxnow.com1 H3 |; [4 u% P3 G! g" {; Y2 o
公仔箱論壇/ L. S, ] C4 i- T: O
醬汁材料：tvboxnow.com, v/ i7 W7 F! a* I: g }, ~
牛油2/3茶匙
3 O" p- d3 c' H) d" j+ }/ p( d醬油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v+ B) a k+ O( P* S) ~
味醂2茶匙
1 M* v% |! g. C$ I. t6 X5 x! `tvboxnow.com四季豆10條 tvboxnow.com1 O; J0 o9 N; }3 f6 m) r8 Y
醬油1茶匙
& N' v3 X. k4 Z! [9 }6 Utvb now,tvbnow,bttvb胡麻油1茶匙/ U% J5 `2 F& M) y) m+ D! E
黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb& D& H$ X8 t+ Z6 q
番茄半個( `5 C! u" x. V
清酒2茶匙
; b9 U* |" P. } G* t. W0 Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜花適量
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& r- o: x5 {8 [6 D: G( A公仔箱論壇做法：tvboxnow.com. j4 c# i4 ^8 u
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) o; x7 q- X; Q
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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* ^" D: w1 q5 T' Ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。公仔箱論壇2 x0 W6 L3 l* q" d
* e% `" {8 D# Z2 ~( M4 ] J6 b公仔箱論壇4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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