材料：
5 t5 @: B5 Q& P0 ^8 D+ X: g公仔箱論壇蛋4隻
5 b5 Y; {- F. C# P8 e0 R' g4 l/ P豬肉4兩
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& H( G% c' u+ [
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。公仔箱論壇3 E% Z( k) ^. c
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
& [; ~2 H% D5 y4 a: p/ ]4 N( l# L m3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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thank for sharing