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豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料公仔箱論壇7 Z% {, F) W9 y5 n
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙公仔箱論壇2 v# _( I" S4 m8 y3 x' v
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3 l* i6 g& B) |& D% r# h- T- B6 O# O3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 Z3 V+ }7 j. W$ h9 t! g6 l
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。6 G# u& f& u# z, o) H% _
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。1 h# s& q6 [- P) y+ n5 I* _
4 T6 R4 I. O$ Ytvboxnow.com4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb# g0 T8 H8 E( w. e4 a {% f6 t/ _
6 e) T G5 o$ F) }5.最後包上一片紫菜即可上碟。tvboxnow.com% ]- j% U X0 Q' h0 Q" E z' M
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貼士6 y+ X y% k9 @: D* T% P+ @
想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。0 T+ {. _4 Y" _+ N
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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