它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o* N9 ? B- Z4 Q& t, K. F
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。tvboxnow.com3 d- l$ q* z1 Y. Z) R7 ~
# l- _" n4 o1 l& q% Xtvboxnow.com近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!" D u/ J1 G( Y: Q4 g+ `
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。tvb now,tvbnow,bttvb% w/ {9 a! q0 L
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。& D3 g; n, d' l8 W" s
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招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)
7 o. Y8 |8 N2 F7 }% ?! N) jtvboxnow.com落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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8 [" i5 H4 J8 |$ ^: N# K1 B! m+ |公仔箱論壇辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。tvb now,tvbnow,bttvb' e% [6 x: i( S& H7 |: b
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
0 e, H3 E& F9 W/ W+ ?# ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: f1 e2 j$ }+ R9 {$ l: i1 z
羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。公仔箱論壇& ~) a% n# W4 n- |, s2 e @# P
9 h: ]9 \4 v, U+ F公仔箱論壇Check!機械人在港行蹤
& ]* L/ ^8 Z( C% V& B/ W9 R5 ~+ Htvb now,tvbnow,bttvb1月30日公仔箱論壇0 ` D# s/ C, X9 I
地點:Pickled Pelicantvb now,tvbnow,bttvb3 d8 B3 G+ f3 P
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
9 ~6 y6 k$ l, r( P3 x時間:1:00pm~5:00pm
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2月20日3 c+ B; O" r* [0 r: E
地點:TASTE 公仔箱論壇3 D! t Z( s9 g$ w- j* Z% W
地址:九龍塘達之路又一城
/ Q% Z3 {/ L5 ~0 H5 t0 d公仔箱論壇時間:11:00am~6:00pm
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2月22日至3月7日5 J* p* T ^, e) B
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演) H: x9 v8 \/ e1 R, H
*地點如有任何更改,以官方公布為準tvboxnow.com1 |! k5 v; M: `
/ h. J D4 c% M |7 @$ U( g公仔箱論壇Mr. Asahi檔案生日:2008年7月公仔箱論壇1 {, O& C4 P" Y8 s: s, E" ]
體重:850公斤
; ]/ v% W) Q3 h5 ~tvboxnow.com高度:2公尺
4 r. D) ]1 N; ?父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
) r) z% ] G( e3 x3 Xtvb now,tvbnow,bttvb左手:斟酒
$ C* \7 i2 Q, Q0 `右手:負責握柄,然後轉動吧枱4 W1 [0 B9 K6 X8 @/ W( F) U
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