配 料
3 V/ d5 G( P& G0 L9 a红甜椒5个(约1kg)、
J3 {7 l, x1 t1 U" X4 ?) Y5 m1 j- N细葱1把(约50g)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S7 z$ a/ R6 I2 V( I
鲜乳酪400g、5 M2 ?& d. [# ]: S% r# @
现榨柠檬汁3汤匙、
; f' C, [5 v9 H# h) r: o7 z6 w" W) z公仔箱論壇液状鲜奶油200g、+ `* p8 y8 L5 x% `
蒜瓣2个、公仔箱論壇2 X7 v V) L7 _8 p- H5 {" q* K
盐1汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 D1 n9 ?! s/ f
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
/ g( ^# N7 ?( S* B k0 t& l3 Htvb now,tvbnow,bttvb杏仁片100gtvb now,tvbnow,bttvb+ M8 T7 g/ k' ?' {0 V8 h' Q. s7 Q5 t; v
) D: w b) T6 t7 J" r) {: T操 作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( i0 T( k' h4 t, J
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 公仔箱論壇+ h. M! V0 ~6 [/ Z+ X! q
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。2 [" [" r3 F5 H4 d
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
" V5 Y7 O$ |9 w. ]4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
! S4 F3 \8 ~. B, W3 Z6 l5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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6 |& q0 t) E5 \; \/ j0 o; Jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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