配 料
1 p% {$ E, M @2 H, D7 @3 @* a9 ltvboxnow.com红甜椒5个(约1kg)、公仔箱論壇/ S: W* v4 H0 u& z% p
细葱1把(约50g)、公仔箱論壇. T* _1 x0 I( c B% o
鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 @5 A7 E2 r i
现榨柠檬汁3汤匙、公仔箱論壇" p/ `9 x7 w# ^7 B# m: s) W
液状鲜奶油200g、tvb now,tvbnow,bttvb& X ^7 Z Q( r0 `( l1 \
蒜瓣2个、5 k! d% C2 H( n; W8 @) S
盐1汤匙、+ u+ B" l& ~% B; S) |- e2 v
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
+ Q$ O5 T5 c0 t0 |杏仁片100g公仔箱論壇# u* o6 S% B W; n. c
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操 作:公仔箱論壇2 n& Q4 {4 ~. @2 C" V* |9 a
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~/ z. V, L0 \& }6 ^" f
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
' R p- Y. E: M! c3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
3 v0 z3 \' x3 N+ l a/ j" e4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; N9 z6 J* V6 q E: w- N! q
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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發表於 2007-8-2 08:12 AM
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