材料公仔箱論壇; ~- _9 k8 g* m& T& `
實豆腐……3杯
+ S8 P* V2 u: f- ? I9 Q! z腐皮……1張) O: E" A$ u( c( q5 R# Q
甘筍碎……半杯* N- g* l/ o _; q4 ~2 R
新鮮冬菇……半杯公仔箱論壇% J f/ s5 n. v$ c8 E. D7 q
馬蹄……6粒tvb now,tvbnow,bttvb! X+ r7 n, b* J' Z5 z/ l% S4 H
小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 z. J3 x4 v8 ]+ ]
薑米……1湯匙
! z [9 Q7 R! B# \0 i! d' jtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙, k/ F8 W9 d7 M
公仔箱論壇2 Z2 s% [, ~, a% s n
: K$ s3 Z( T+ s' ]7 U8 d( dtvboxnow.com調味料5 h+ v. `- C2 Z
鹽……1.5茶匙
! [; V4 I- B9 f: n6 E粟粉水……3湯匙9 r' g2 e/ g% {% h8 f* B; ^' v
天然醬油……1湯匙
% d" ]; K# n8 \4 [% J5 H天然蜂蜜……半湯匙1 S4 d9 [/ N( C4 L: m9 z$ P- X, q
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1 p6 K7 G3 q# J# v+ ztvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A. O9 z2 x `6 _* W2 K
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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