材料
( C0 O }# H$ L- v xtvb now,tvbnow,bttvb實豆腐……3杯, T- W7 G* c$ E& F! [, V; t7 Z4 C
腐皮……1張
P2 E$ _7 a# S/ F甘筍碎……半杯tvboxnow.com9 b5 ~2 ]3 t. `& A. K. w
新鮮冬菇……半杯
8 [* {$ F, P& L2 Etvb now,tvbnow,bttvb馬蹄……6粒tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 b/ F& R+ E, }2 v
小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# q" Y+ p4 x* e% @- T
薑米……1湯匙
4 o" h( s" f7 G' |6 \公仔箱論壇芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& e) @5 R1 V
% K9 {) t6 @9 f
6 H8 ]' t! b, @1 j7 _% X調味料
) A3 D! J3 y xtvb now,tvbnow,bttvb鹽……1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T) O$ Y$ Z, u( N
粟粉水……3湯匙
% H9 J( g5 D( j/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油……1湯匙
" u3 _; ^% x7 _: W- P7 E: p2 ?3 j公仔箱論壇天然蜂蜜……半湯匙
" f. J6 ~( h8 d* A. B; j. q, m, Q+ u
tvboxnow.com3 j G, Z& k. O8 O/ Y/ `: W& h) O
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: M& l1 d* b- D$ e3 O3 G+ L
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
+ }9 T& _" @) _( ~6 T/ `5 _; e: q0 Y$ c( `5 H7 }
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
| 
發表於 2011-2-5 07:29 AM
|