材料：（中等纸杯6个量）tvboxnow.com" E2 C0 R$ E' o* j5 A" p
新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、
8 f$ t }/ r: a9 o- n$ ?2 ?: v* J5 x作法：
9 i4 ]9 \/ A8 v- Z; j9 R! w0 }1、 奶油放到软，鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下，不要加热到奶油已经溶化，只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下，让它回温。葡萄干洗干净泡软。
% W: ~- D t! J3 _% X- Qtvb now,tvbnow,bttvb2、 苹果洗净去皮去核切小丁，加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化，不然苹果会很快变黑的。 公仔箱論壇" o D# ^7 ~2 N% ?+ j# K2 v3 d$ |
3、 软了的奶油加入糖打到颜色变白，一次一个加入回温的鸡蛋，加一个要搅拌均匀再加第2个。公仔箱論壇0 l* u) ^- |0 @0 _- B
4、 把面粉过筛加入奶油中，放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以，撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。 |
發表於 2007-8-2 09:35 PM
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