材料】：
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免治牛肉 200克
% V( s2 }( u7 b/ R+ A% O0 [+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) q- @. F* M4 q; n+ F
甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇2 n: X4 _/ v+ O) I6 m) a
蛋 1隻
; c) Y$ c; K0 |, Ftvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯
2 L4 [: ]* o: k* w$ d, e( L2 }蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 P3 j/ A$ S- E6 r; J
香葉 2片
# l- n0 ~) U3 Z' Q3 G* g" d茄汁 1湯匙 tvboxnow.com. n/ ?- {' W$ I# ^ B$ j3 c
糖 1/2湯匙
: D* ?/ T# S8 ]' o( Y公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙
; E6 S& L0 j( L3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 L9 ]) j. ?# t* R8 i$ h
粟粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, K: S! l. ]2 P+ k& l; f$ x
油 1湯匙
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【作法】： 公仔箱論壇- N3 T1 P8 \$ c+ t' q! ]+ Q: b
! \( m* E1 U! o5 U$ g1 [7 W8 ]1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇' v- [' U7 [2 s4 b% ~
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
$ @; X, C% \3 otvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
7 \" U/ K4 \/ `3 [公仔箱論壇4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。tvboxnow.com8 E* p' v) D- Q5 K
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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0 H C& Y4 W" F0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k% C5 `% p6 x! f; z% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
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健康小提示
M) ~- `3 E* Q* }* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
& d2 [( }- h1 O( x7 h' q) K& B, A( {公仔箱論壇* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
1 s" `. x: y7 g- K. |8 P: Ctvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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