材料】： 公仔箱論壇6 q/ Y% x/ f$ T2 A
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免治牛肉 200克
2 q: @8 |1 J$ x' U+ l7 p% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯
4 |, _) E: b% S" _/ U$ j4 s甘筍粒 1/4杯
/ N) `( m6 t3 h: l" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
# j5 N! c( T0 Z. I公仔箱論壇菠蘿粒 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb, C2 \; j5 [& u$ g7 H! e0 i) r: _
蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& L5 F F; C6 X
香葉 2片 / \5 r" O4 \; R
茄汁 1湯匙
3 I+ r$ m: @ @- itvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙 公仔箱論壇: V: d0 L0 l1 b5 D9 N- F
黑椒碎 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G5 r; E. }5 w+ ]- j4 O
鹽 1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g" }2 \2 D, S, W6 S2 _. p+ m
粟粉 2湯匙 公仔箱論壇: y1 m2 `4 {4 j5 N0 m& Z
油 1湯匙 ! W: O% s4 p9 _+ v
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【作法】： 8 {- d( Y* _+ _2 x9 k3 C
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。) W! m. d) X5 D6 \8 P2 U* E, o
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。tvboxnow.com$ h- [. i, A0 ~+ x( q8 d
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
& L; u2 P- f4 K4 f/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
% }, ^7 L5 G3 ]$ h1 o4 W9 p2 A2 p公仔箱論壇5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
- M2 [$ O( y( T i! _4 p3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x% ^: v6 b1 e$ Y
( Y4 q# g. i. ~7 V, ~0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb; ^: g7 }( Q z/ C/ u R A
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健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb+ `& Q6 j' O1 B
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇5 }" y5 Z# A; X4 X$ J
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
' {# V7 r% z2 f# R6 d/ a* A7 I1 x* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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