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0 U- ?( C( h7 J6 V& B9 ~[原料/调料]
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8 f e6 p7 e0 X0 h+ ftvb now,tvbnow,bttvb坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
, G) n( z+ q. y$ X9 |1 }8 b[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb$ F. j+ [" o3 T( g: i6 R$ N8 g
3 L6 n7 ^9 A+ B6 q2 I& P2 w9 n公仔箱論壇1.面粉加入水揉成面团。tvb now,tvbnow,bttvb& U A) j6 H m# A. m1 D
) @4 @: ]2 P/ @' o% }tvb now,tvbnow,bttvb2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。公仔箱論壇% U6 | T8 S5 g- E3 N! F6 [
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。. E" Z$ _( Y2 p1 l' b+ K" c2 c
2 f0 ]5 h9 K4 v& p" A4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
# e6 _3 F5 g& P9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W; [4 m! ]) m2 F! ^$ i5 d8 r特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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