材料tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" L+ C' ?* k! ?# P
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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! i& B3 J( v4 u1 ]6 s" Ktvboxnow.com調味
; @- ^/ `( l# g. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙公仔箱論壇! f0 ?. ~/ e5 d4 t3 x' u6 h
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公仔箱論壇- |5 h3 ]3 V0 f$ G! M3 s; {: M, t
做法公仔箱論壇9 b# g8 F1 ?2 O; n/ H
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。9 e0 ~0 l( r# e, G% c. f/ y
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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% Z6 `& @, A2 C0 H$ i( _5 f3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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; j i; u1 o9 Y% U+ p1 b5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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