過年想步步高升，當然要吃年糕，煎年糕很多人都會加入蛋漿，煎的時候便不會黐在一起。其實仲有一個新食法，就是用春卷皮，將年糕放中間，包上摺合，摺口位要先放向鑊，便不會散開，全程要用慢火煎約 5分鐘至表面金黃便成，咬下外皮脆入面好軟熟，更不會煎成一團呢﹗此外，過年吃剩了的馬蹄糕不要浪費，將它們切細粒，然後便可加入自己喜愛的糖水裏伴吃，如杏仁糊、芝麻糊、腐竹糖水裏，馬蹄糕會更滑溜，又不經用油煎，健康又好味。
% J d9 m% r9 i0 T2 K! Ptvboxnow.com
* O( u$ v4 a5 F; f" R, e. Htvb now,tvbnow,bttvb - T* ]$ l5 B" p `& @* X
煎蘿蔔糕的厚度不宜少於半吋，而且要燒紅鑊才下油，便不會黏底，記得煎完一面才煎另一面便不易散。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 z1 K. L7 I$ d2 M8 L4 d. S6 Q5 U2 U
& ]1 D9 q* T2 z; G& f; I
8 E4 B$ h, ^6 d3 Z( k3 o! K$ o公仔箱論壇+ \) z/ P4 d. [5 ^" U1 I
 & O: O5 Y! A+ ?) h2 G n: c
6 v, J1 S" y/ O9 O2 p! \tvb now,tvbnow,bttvb
! i% E9 i+ K" R$ _1 z. c. l5 @* [& Dtvb now,tvbnow,bttvb春卷皮包住年糕煎，外脆內軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 Y! e, `7 U
/ t: T6 R2 g0 z" z/ }& C uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D2 c/ ^3 a2 `* X/ ~■馬蹄糕切粒伴糖水吃，味道極佳。tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 G6 v3 B/ n! R
tvb now,tvbnow,bttvb g. u u9 N* q( @1 v$ v
. s7 a$ B' E; I( Z$ H' G5 k0 qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-9 05:34 AM
| 